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Vom Feld frisch auf den Tisch: Im Uerdinger Bauernladen
gibt es erntefrisches Obst und Gemüse von Bauern der Region

Das klingt fast zu schön, um wahr zu sein: Der Salat morgens frisch vom Feld geerntet, mittags eingekauft und abends superfrisch auf den Tisch. In Uerdingen ist das seit einiger Zeit keine Utopie mehr, sondern Wirklichkeit. Im »Bauernladen Uerdingen« an der Nieder- straße 51 bieten Angelika und Heribert Köffers erntefrisches Obst und Gemüse von Bauern der Region an. Die beiden gelernten Garten- bau-Ingenieure haben lange Jahre im Obstan- bau in leitender Position gearbeitet. Das Metier ist also bestens bekannt. »Und vor allem kennen wir die Landwirte, die uns beliefern, seit über 15 Jahren«, erläutert Heribert Köffers die Vorteile seiner Erfahrung. »Dadurch konn- ten wir die Bauern mit den besten Produkten ganz gezielt auswählen«. Sechsmal in der Woche fahren die Bauernladen-Inhaber aus Uerdingen ganz früh am Morgen aufs Land nach Krefeld, Geldern, Tönisvorst und in die nähere Umgebung zu ihren Lieferanten, um direkt vom Feld zu kaufen.

So sind Gemüse & Co. erst vor wenigen Stunden geerntet, wenn sie im Bauernladen verkauft werden.
Neben Obst und Gemüse findet der Kunde außerdem ein breites Sortiment an regionalen Produkten wie Kartoffeln, Eier, Geflügelfleisch, Käse, Hausmacherwurst, Nudeln, selbstge- machte Marmeladen, Fruchtsäfte, Obstbrände sowie Essig und Öl in dekorativen Geschenk- flaschen. Besondere Spezialität sind auch die Äpfel. In der Apfelzeit werden im Laufe der Saison rund 30 verschiedene Sorten von Boskop über Rubinette bis zum Roten Ber- lepsch verkauft.
Heribert Köffers gerät ins Schwärmen, wenn er über Äpfel vom Niederrhein spricht. Denn diese leckeren Früchtchen sind durch die hiesigen idealen Anbaubedingungen besonders vitamin- reich. Übrigens - die Produkte des Bauern- ladens Uerdingen stammen aus kontrolliert integriertem Anbau - eine Garantie für Qualität und Geschmack.

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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 9.00 bis 18.30 Uhr
Samstag 9.00 bis 14.00 Uhr
Inhaber Heribert Köffers · Niederstraße 51 · 47829 Uerdingen · Telefon 02151/1512927


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